Fool's Noodles 小南門福州傻瓜乾麵 (民生店)
02-2514-8916
台北市松山區民生東路四段55巷14號
營業時間: 11:00-20:30
(每週日公休, 無服務費, 只收現金)

 

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2014年初小南門傻瓜乾麵在松山區開了一間分店, 剛好就在辦公室附近, 以前想吃還得特地去一趟總店, 現在想吃平日隨時都可以吃得到了!

 

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用餐環境, 店內非常乾淨!

 

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小菜 / 苦瓜 NTD35元 / 1碟, 超愛苦瓜, 很好吃!

 

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小菜 / 茄子 NTD35元 / 1碟, 非常好吃!

 

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小菜 / 芥蘭菜 NTD35元 / 1碟, 清爽好吃!

 

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傻瓜乾麵 (小) NTD40元 / 1碗

 

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傻瓜乾麵吃法第一必加 "黑醋", 黑醋是最基本的醬料!我超愛醋都加很多!

 

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傻瓜乾麵吃法第二必加 "辣油", 真正的辣味是來自於辣油, 因為怕辣都只加一點點增加點風味!

 

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第三再加上辣渣, 辣渣能增添香氣並不會太辣!

 

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最後傻瓜乾麵還有一種行家都知道的隱藏版吃法就是 "傻瓜乾麵 + 半熟蛋包"

 

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把醬料都加好後再把蛋包撈出來放入麵裡弄破, 把麵, 醬汁及蛋液充分攪拌後會變成另一種傻瓜美味!

 

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蛋包湯麵 NTD45元 / 1碗

 

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平常點蛋包時我都會點 "老蛋", 就是全熟的蛋包, 只有隱藏版吃法才會點 "嫩蛋"!

 

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福州魚丸湯 (小) NTD40元 / 1碗, 平常點福州魚丸湯就是福州魚丸跟旗魚丸各兩顆, 兩種都好吃!

 

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福州魚丸湯 (小) NTD40元 / 1碗, 如果你跟我一樣偏愛福州魚丸, 也可以四顆都選福州魚丸, 四顆都旗魚玩也可!看個人喜好!

 

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福州魚丸餛飩湯 NTD65元 / 1碗, 覺得吃不夠的朋友可以在家餛飩, 他們家的餛飩也很好吃!整碗湯超豐盛!

 

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福州魚丸, 個人特別喜歡他們家福州魚丸的口感及味道, 非常好吃!

 

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好吃的旗魚丸!

 

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好吃的餛飩!

 


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