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MOD 摩得餐坊
02-2731-4221
台北市大安區仁愛路四段345巷4弄40號
(近安和路花酒藏小巷內)
營業時間: 19:00-3:00
(加收10%服務費, 可刷卡)


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轉眼間MOD已經營業15年了, MOD是英國70年代的一種音樂, 這裡放的音樂都是這類型的, 算算MOD跟我的緣分也10多年了, 當時剛回台工作沒多久一位好友的弟弟回台灣玩, 帶我跟朋友來這小飲, 當時很少人知道這裡, 常常可以看見一堆名人來此小飲, 從此就常常會跟幾位好友來這吃飯喝酒, 店內也有提供餐點~

 

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這裡的調酒是非常專業的, 以前很熟的酒保都離開了, 剩幾位還繼續在此服務大家~ 有些人覺得喝酒就要喝純的才是懂喝酒, 我到不這麼認為, 調酒對我而言是酒界的藝術! 喜好看個人~


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吧檯座位, 每次來都是坐在吧檯, 除非來一堆人或吧檯沒位置, 才會坐後面~



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後方座位


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先來一杯我的最愛 Gin+7 up (調酒價位約350左右), 我最愛的調酒就是在這發跡的, 因為很久以前我告訴酒保我不喜歡酸, 但很喜歡琴酒的味道, 當時一位很資深的調酒師(已離開)就幫我調了這杯琴酒加七喜, 有一次我來還喝了各式不同品牌口味的琴酒加七喜, 很過癮! 這裡的調酒一杯大約200多-300多左右, 初期寫部落格時沒有紀錄價位~


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朋友的哈密瓜調酒~


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朋友點了一杯純 Whisky, 相片中的冰塊是這裡的特色, 敲一顆大約要花一分多鍾


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香醇好喝!冰塊慢慢溶化~


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Caipirinha, 有檸檬, 萊姆, 琴酒, 偏酸, 萊姆有減量, 酸度在可以接受的範圍內, 不錯喝~


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之前在馬可波羅有喝到超好喝的純櫻桃酒, 這杯很像當時喝的, 上次去喝忘了點, 有機會要再回去喝~ (喝酒不開車)

 


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其他 MOD 參考: http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/37020638 

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