Sumi Sushi 澄壽司
02-8771-9986
台北市大安區忠孝東路4段248巷17號 (舊址)
營業時間: 11:30-14:30/17:30-21:30 (每週一公休)
(無服務費, 只收現金)
(新址: 台北市漢口街二段53巷17號)
這家位於忠孝東路四段金石堂旁巷子裡的澄壽司, 經過很多次了, 一直說要來吃, 今天終於如願以償, 花式創意壽司捲在北美很流行, 台灣倒是很少見, 好久沒吃了, 超懷念的...
吧檯, 一問之下, 原來老闆本來在加拿大溫哥華開店, 為了讓小孩能學會中文, 特地回台開業, 真是天下父母心, 這裡除了一樓吧檯還有地下室較大的用餐空間, 小巧乾淨, 蔬菜或食材都用專業洗淨方式處理, 無須擔心農藥問題, 老闆跟老闆娘很親切又熱心, 一聽說我有在寫部落格, 還介紹很多美食餐廳給我 ^^
桌面擺設
醬油罐
Miso Soup 味增湯 NTD20元, 味增湯好喝喔
XO Scallop (1 pc) XO干貝 (一片) NTD100元, 鮮甜好吃~
Grilled Ika 烤花枝 NTD80元, 新鮮好吃~ 朋友很愛又加點一份
Salmon Avocado Roll 鮭魚酪梨捲 NTD180元
個人超愛這組合, yumm.....這裡用的米是老闆精心挑選過的, 醋也是用日本進口的, 所以米飯是顆粒分明, 好好吃!
Smoked Salmon Cheese Roll 燻鮭魚起司 NTD200元
令人驚訝的好吃~
Rainbow Roll 彩虹捲 NTD250元
很多味道, 組合在一起口感很特別, 美味至極~
Spider Roll 軟殼蟹捲 NTD300元
包軟殼蟹還用說嗎.....當然是好吃...
Philadelphia Roll 費城捲 NTD180元
費成捲裡面是烤過的魚皮, 跟清爽的小黃瓜很搭, 富膠質又香, 好吃~
Chicken Chop 雞腿排 NTD100元
雞肉很嫩, 好吃~ 店家的用心吃得出來, 還要再回來吃~
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