Dora 的玩味生活!

VAPIANO (台灣台北店)
02-2722-7111 (不接受定位, 只能現場候位)
台北市信義區松壽路12號10樓之2 (ATT 4 Fun 頂樓)
https://www.vapiano.com.tw/website/index.html
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營業時間:
週一,二,四,日11:00-00:00
週三,五,六11:00-01:00
(無服務費, 可刷卡)

2011年11月12日開幕於 ATT 4 FUN 10 樓的 VAPIANO 位於原來的舊紐約紐約, 這間店是由一對姐弟從德國引進的, 完全採自助式, 因為這類型的店在德國是非常普片的, 在台灣則是比較少見, 簡約的看了一下官網, 店名是慢活的意思, 餐點也是採客製化, 對台灣人來說是非常新穎有趣的用餐方式~

餐廳入口處, 據說這裡因為看得到101, 昨晚簡直擠爆了, 但因為太靠近, 還要掃一堆煙火灰

入口處座位, 旁邊是店家自己種的迷迭香跟九層塔, 餐廳內都是用自己種的香料~

用餐環境, 因為是自助式, 一進門大家就可以自己找位置, 桌邊都可有設計掛包包的鉤子, 很貼心的設計~

用餐環境

包廂座位

只要一進門, 服務員便會給每個人各一張卡, 你所點的餐都會紀錄在自己的卡裡, 離開時再結帳即可~

卡的背面, 好久沒吃到 Lugar 的麵包了~

每桌都有橄欖油, 辣椒油, 黑醋, 鹽, 黑胡椒讓大家可以再依自己的喜好調味~

入口處右邊就是店家製作Pasta的小隔間, 所有的Pasta都是當日自製的~

Pasta 點餐區, 可以選早自己喜歡店內有提供任何種類的義大利麵, 搭配自己喜歡的配料及醬料, 鹹度, 只要告知廚師, 他們都會為你製作

點餐區前方設置的托盤餐具櫃, 請自行取用

點餐時請把卡片放在箭頭處過卡

想吃寬麵, 請教廚師後, 請他為我搭配適合的食材及醬料~

完成! 現在才發現這個爐子很特別~ 家裡也想裝一個!

Pasta Scampi (Tagliatelle) 茄汁鮮蝦寬扁麵 (附麵包一塊) NTD360元  / 1份
Arizona Green Tea 綠茶 NTD140元 / 1瓶

蠻好吃的, 只有不喜歡紅蘿蔔跟蔥。。。

麵包用的是Lugar的, 好吃～

不錯喝, 但本人偏愛無糖的茶

Pasta Pomodoro Fresco E Basilico (Spaghetti) 義式鮮茄羅勒 (附麵包一塊) NTD280元  / 1份
Arizona Ice Tea Lemon 檸檬紅茶 NTD140元 / 1瓶

細麵煮得剛好, 調味簡單適中, 喜愛清爽口味的人一定會喜歡~

Lemonata 檸檬氣泡水 NTD120元 / 1瓶

沙拉點餐區, 店內的香料都是從旁邊的盆栽上拔下來直接使用的~

沙拉配料, 如果你有什麼不敢吃或不喜歡的, 都可以直接告知, 廚師會為你替換你喜歡的配料~

我點了一份加了牛肉的主廚沙拉, 牛肉現煎中~

Insalata Mista (small)主廚沙拉 (小) NTD160元 + Extra 加價升級 (Beef 牛肉) NTD60元 = NTD220元  / 1份

很好吃~

Pizza 點餐區

Pizza Burschetta 義式番茄羅勒 NTD360元 / 1份, 還加了火腿跟生菜, 好吃的薄披薩~

飲料區跟吧檯, 朋友說這裡晚上就是一間酒吧!

Cheese Cake 傳統德國手工乳酪蛋糕 NTD130元 / 1份

Tiramisu della Casa 人氣提拉米蘇 NTD150元 / 1份

Coffee American 美式咖啡 NTD120元 / 1杯

Latte Macchiatto 熱拿鐵 NTD150元 / 1杯

The Mariage Freres 瑪黑兄弟法國茶 / Tea Darjeeling Masters Stgfop 大吉嶺名家茶 NTD150元 / 1杯

首先, 把茶葉放入熱水裡

蓋上蓋子悶一下

日本人相信茶葉梗要是在熱水裡發生站立的狀態就代表有超 好的事情要發生, 謝謝連喝個茶老天都如此眷顧~

好了再把蓋子翻過來, 濾茶的圓碟可以在上方也不會弄濕桌子, 瑪黑兄弟法國茶當然是好喝~

這裡還有個小陽台, 看得到101喔~

室外高腳座位, 天氣好時可以做外面, 或者用完餐可以來這喝飲料~

還有提供沙發可坐下觀景休息~

洗手間

檢視較大的地圖  

其他 Vapiano 參考: https://ddff0221.pixnet.net/blog/post/103588918