卓家汕頭魚麵
06-221-5997
台南市中西區民生路一段158號
營業時間: 10:00-21:00
(只收現金)
接著我們來到朋友推薦的五十年老店卓家魚麵, 早已久聞台南的魚麵非常的好吃, 台南做魚麵的不只這家, 但朋友確獨愛這間, 有好友大力推薦, 一定要試試~
小店採自助式經營, 請排隊點餐, 等候餐點並自行取至座位~
後方座位區, 前方也有幾桌座位~
乾魚麵 (小份) NTD40元, (大份) NTD70元 / 1碗 (圖中為小份), 也有湯魚麵可選~
這魚麵是用 "狗母魚" 做成的, 利用了狗母魚肉的高黏度特性, 因此完全不用麵粉, 非常好吃~
魚酥肉飯 (小份) NTD20元, (大份) NTD40元 / 1碗 (圖中為小份)
很香不錯吃, 這顆是滷丸, 朋友說在地的台南人都是從小吃這個吃到大~
油豆腐 NTD5元 / 1塊, 隔壁桌兩位小姐借拍的, 還聊了起來, 她們說好吃~
乾拌魚餃 NTD30元 / 1份 (圖中為3份), 跟朋友都超愛吃魚餃, 單點了3份!超好吃!
綜合丸湯 NTD30元 / 1碗, 點這碗每種料都吃得到~
香菇丸, 手工作的就是不一樣~
魚冊, 這我實在不知是什麼, 裡面有包芹菜, 蠻好吃的~
魚餃, 本人超愛吃魚餃, 尤其是手工製作的, 卓家的魚餃真的超好吃, 下次有機會要點魚餃+乾魚麵, 不加胡椒, 一定超美味~
魚丸及貢丸, 丸子都好吃, 湯也不錯喝~
後方座位旁的開山廟~
Chloe 坐ㄅㄨㄅㄨ吹風, 吃完後朋友要帶著我們去下一站解解渴~
2013 台南之旅第1天: 阿憨鹹粥, 蜷尾家甘味處, 正興咖啡館, 佳佳西市場, 卓家汕頭魚麵 (本篇), 雙全紅茶, 木子民宿, 七股鹽山, 鯨吞燒, 神農街, 神農酒館
2013 台南之旅第2天: 矮仔成蝦仁飯, 連得堂餅家, 鹿早茶屋, 1967 時尚私人會館, 卡加米亞咖啡, 永樂市場, 所長茶葉蛋