Dora 的玩味生活!

The Regent Taipei 台北晶華酒店
Mihan 三燔 (本家)
02-2523-8000
台北市中山區中山北路2段41號地下3樓
http://www.grandformosa.com.tw/index_ch.html
營業時間: 12:00-15:00pm/18:00-22:00
(加收10%服務費, 可刷卡)

2010年的最後一餐在大家討論之下決定來到晶華酒店的三燔吃火鍋, 冷到爆最適合火鍋了~

三燔入口處

內部長廊

吧檯

我們的包廂座位

桌面擺設, 我們點了超值海陸火鍋套餐 NTD1,300元+10% / 1人

前菜 / 紫蘇梅醃番茄 (包含在套餐裡)

綜合生魚片 (包含在套餐裡)

蒸煮雙用的鍋

先煮滾高湯

用高湯蒸牛肉加上廚師用日本酒特調的醬 (包含在套餐裡)

蒸....

服務員建議不要蒸到全熟, 肉會太老

蒸好的牛肉片包住一小搓芥末與之前的日本酒醬, 美味......

烤香魚 (包含在套餐裡)

火鍋用的沾醬, 胡麻醬, 醬油, 醋醬

豬肉片 (包含在套餐裡), 為兩位不吃牛替換的

雪花牛肉片 (包含在套餐裡)

魚漿丸子 (包含在套餐裡)

綜合海鮮 (包含在套餐裡)

剛剛蒸龍拿掉, 就變成火鍋

蠻新鮮的, 不錯吃~

綜合蔬菜 (包含在套餐裡)

蔬菜下鍋

烤松阪豬, 一份蒸牛換成豬

吃完後的鍋底高湯拿來煮粥才是重頭戲

加上蛋, 蔥, 海苔

超級好吃 ><

葡萄柚沙瓦 NTD150元

紫蘇梅酒 NTD200元

朝日生啤酒500ml NTD250元

飯後水果 (包含在套餐裡)

飯後甜點 / 豆漿豆腐 (包含在套餐裡), 好吃!

麥茶 (免費)

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