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醃豬切仔麵
0989-019-113
(滿NTD300元可外送)
新北市新莊區中正路139號
(新莊中正路大漢橋旁巷內)
營業時間: 6:15-13:00
(每週日公休)
(只收現金)

 

這家位於新莊中正路上大漢橋旁巷內的醃豬切仔麵現在已經 是第三代在做, 早年就有電視台報導過, 本人已過世的外公也曾是這的死忠常客, 以前常買回家給我們吃, 這兒的小切可是超級好吃! (如其店名, 這裡全都是豬系列的小切) 一堆死忠客早餐時段就會來報到, 每天只營業到下午1點喔~

 

用餐環境


餐具及醬料


切仔麵 (小) NTD30元 / 1碗, 好吃, 湯也好喝!


切仔米粉 (小) NTD30元 / 1碗, 這裡用我喜歡的細米粉, 好吃!

 

切仔粄條 (小) NTD30元 / 1碗, 這碗就是我外公每次來的必點, 外婆也愛, 想念他們時就會來吃ㄧ碗~


乾拌麵 (小) NTD30元 / 1碗, 這兒的油麵比一般市面上看到的粗一些, 不錯吃!


乾拌米粉 (小) NTD30元  / 1碗, 我對細米粉的口感一直都有一種莫名的喜歡~


乾拌粄條 (小) NTD30元  / 1碗, 非常好吃的QQ粄條, 這裡的粄條是本人外公最愛之ㄧ~

註: 以上相片中點的乾或湯麵都是小碗的, 所有的大碗都是 NTD50元


米血糕 NTD30元 / 1份, QQ的好吃!


豬舌 NTD40元 / 1份, 新鮮品質好, 很好吃!


豬心 NTD40元 / 1份, 好吃!


嘴邊肉 NTD40元 / 1份, 超好吃!


赤肉 NTD40元 / 1份, 赤肉就是瘦肉切盤, 也有三層肉切盤可選擇!


紅燒肉 NTD40元 / 1份, 肥肉多了些, 但還是好吃!

 

大腸 NTD40元 / 1份, 不錯吃!

(提醒: 有三高的朋友, 尤其是膽固醇較高的人, 盡量不要食用動物內臟)


肉湯 NTD30元 / 1碗, 肉質新鮮軟嫩! 很簡單又美味的一碗湯~


貢丸湯 NTD20元 / 1碗, 湯頭本來就好~

 

早期的名人介紹應該是沒有留下痕跡, 當時沒流行此舉, 近期的就是牆上的~

 


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