Dora 的玩味生活!

Teru 輝麵屋 (台灣台北店)
02-2504-1800
台北市中山區松江路77巷14號
http://www.terufood.com/
營業時間：11:30-14:00/17:30-22:00
(每週日公休)
(無服務費, 只收現金)

上週某日路過此巷發現一間新開幕來自日本大阪的拉麵店, 這是我第一次把拉麵店的介紹放在部落格上, 個人之前不喜歡拉麵的原因是早期吃過超鹹拉麵嚇到而不敢再吃...相信很多人都跟我一樣, 這次是跟朋友經過肚子超餓, 又剛好有位置, 就決定進去試試, 喜歡日本拉麵的朋友說現在的日本人到台灣賣拉麵都會配合台灣人的口味減低鹹度, 有的做得很好吃, 一定要再給拉麵一個機會~

吧檯座位及後方開放式廚房

用餐環境

涼拌豆芽波菜 NTD30元, 清爽, 還不錯吃~

涼拌小黃瓜 NTD30元, 偏酸鹹, 配白飯比較適合~

日式炸雞塊 (4個) NTD100元

鮮嫩多汁, 好吃~

乾担担麵 (粗麵) NTD180元  

微辣醬料搭配碎肉末拌在Q彈麵條上非常好吃! 担担麵上配的叉燒肉塊超軟嫩~

拉麵 (細麵) NTD200元 (兩片五花叉燒)

麵很Q, 帶著小麥香的粗細麵條都是店家手工製作, 五花叉燒軟嫩好吃, 我也有喝幾口湯, 真的不會太鹹, 濃郁的豬骨湯充滿著鮮魚香味道很好, 讓我整個對拉麵又改觀了~

叉燒拉麵 (細麵) NTD260元 (2片五花叉燒+2片瘦肉叉燒)

濃郁湯頭及麵條都跟上個拉麵一樣好吃, 個人偏愛瘦肉叉燒, 不敢吃肥肉, 大份量適合大胃口或男性食用~

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