Dora 的玩味生活!

麵屋武藏 虎嘯
02-8771-9222
(無定位服務, 請現場候位)
台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號
(位於鼎泰豐忠孝店對面)
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營業時間: 11:30-22:00
(無服務費, 只收現金)

麵屋武藏除了神山, 在忠孝東路216巷的鼎泰豐對面還有一間 "虎嘯", 每間店都開在名店對面, 非常聰明的經營策略, 另外還有兩間 "武骨" 和 "二天" 也即將開幕, 聽說一間會開在中和, 一間會開在高雄, 每間的湯頭會不同, 當日剛好經過飢腸轆轆尚未進食, 決定進去試試虎嘯的口味看看跟神山的有什麼不同, 現在已經沒有像剛開幕時大排長龍要等很久才能吃到, 據說晚上的排隊人潮較多, 很幸運當日沒排到對就吃到了~

吧檯座位, 椅背還有圖樣~

用餐環境

虎嘯黑虎拉麵 NTD300元 / 1碗, Menu 上是300元, 但結帳時只有260元

肉塊的味道跟神山是一樣的, 也是很入味好吃, 原以為是一整碗的墨魚湯, 原來只是白湯淋上些許墨魚汁, 湯底跟神山的味道是一樣的, 很香, 很濃郁, 但點了清爽口味的還是很鹹, 用來當沾醬就很好吃也不會攝取過多的鈉~

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麵屋武藏神山參考: http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/161016779