Dora 的玩味生活!

衛屋茶事
0926-251-122
(8人以上可提前預約, 兒童需滿10歲)
台南市北區富北街72號
(富北街71號對面空地旁的小巷子進去)
GPS 座標: (E.經度) 120.12.43 (N.緯度) 22.59.58
Facebook
營業時間: 13:00-22:00 (不定時公休, 請電話確認)
(無服務費, 只收現金)

這次台南之旅來到開幕於2011年9月, 隱身於台南火車站附近巷內都有著非常濃厚老京都味的衛屋, 這裡真的非常不容易被發現, 據說有許多客人都已經來到富北街卻不得其門而入, 與朋友也是來回走了兩趟才被不死心的我發現, 可說是台南繼窄門之後的另一項創舉~

衛屋入口處, 早悉知台南還存在著許多早期日據時代所留下的日式老房, 早期北部因開發速度較快, 老房消失的快也多, 台南卻還是隨處可見許多老房, 希望這些老房能一直被保留~

門口衛屋招牌, 很喜歡這裡用的黑白色系~

入口處右邊裝飾擺設, 日本枯山水的沉靜之感~

枯山水 "karesansui" or "dry landscape"

是日本式園林的一種，但也是日本畫的一種形式。一般是指由細沙碎石鋪地，再加上一些疊放有致的石組所構成的縮微式園林景觀，偶爾也包含苔蘚、草坪或其他自然元素。枯山水並沒有水景，其中的「水」通常由砂石表現，而「山」通常用石塊表現。有時也會在沙子的表面畫上紋路來表現水的流動。枯山水字面上的意思為「乾枯的景觀」或「乾枯的山與水」，通常出現在室町時代、桃山時代以及江戶時代的庭園中。

枯山水常被認為是日本僧侶用於冥想的輔助工具，所以幾乎不使用開花植物，這些靜止不變的元素被認為具有使人寧靜的效果。

(本文擷取於維基百科中文網站: http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E6%9E%AF%E5%B1%B1%E6%B0%B4)

玄關處骨董木櫃

日式玄關, 入內需拖鞋~

櫃檯

櫃檯上的日式器皿, 很美的綠色茶壺及綠色托盤, 這裡的色調搭配的非常好, 連同茶點及植物的綠色共黑白綠三色, 非常協調和襯的配色~

日式茶具

茶道跟花藝是很難被分開的, 味覺及感官都須顧及到, 很喜歡後方的日式櫥櫃~

用餐環境

用餐環境

用餐環境

我們的靠窗座位

Menu

飯丸 / 寺院風紫蘇飯丸 NTD150元 / 1份, 清爽不錯吃~

點了一杯一保堂現刷抹茶, 店家會將茶具端到客人面前現刷~

現場專業服務~

刷好送到客人面前還會轉三圈, 在台灣也能體驗日本茶道, 開心~

茶 / 一保堂現刷抹茶 (熱) NTD250元 / 1杯, 無糖, 個人偏愛無糖的茶, 喜愛日本抹茶的人會喜歡~

(註: 紙巾裡的松葉是裝飾, 是為了表達大自然的生命環繞在我們身邊的意念, 請勿拿來攪拌綠茶或食用~)

茶 / 宇治調味抹茶 NTD180元 / 1杯

清甜好喝, 我跟朋友都很喜歡, 不會過甜~

菓子 / 宇治金時 NTD150元 / 1份

麻糬糰子很好吃, 冰淇淋味道不錯, 半乾顆粒分明的小紅豆也蠻好吃的~

我們是第一個進來的客人, 所以很幸運的拿到了這個獨一無二的靠窗位置, 跟朋友都很喜歡這裡的沉靜感~

我的座位望出去的窗外景致, 裡面還設置了一個室外的庭園枯山水~

室外簷廊上的木屐

室外屋簷上的風鈴

像一幅畫般美麗的枯山水~

洗手間

室內櫃上書冊, 可閱覽, 看完請放回原處~

玄關出口方向

衛屋外牆一隅, 這些牆邊的小雜草反而成了美麗的點綴~

衛屋就是在這樣的一條小巷內, 誰會想得到這裡有間日式茶屋? 很喜歡這裡, 有機會必再造訪~

檢視較大的地圖 

2012 台南之旅第1天 - 雙魚2次方, 衛屋茶事 (本篇), 神農老街, 太古101, 赤崁擔仔麵, 窄門咖啡, 孔廟魅力商圈, 莉莉水果店, 劍橋南商教師會館

2012 台南之旅第2天 - 福記肉圓, 孔廟, 四草綠色隧道, 同記安平豆花, 夕遊出張所, 安平老街, 安平樹屋, 深藍咖啡館, 克林食品