Shigemori-eishindo 重盛永信堂 (總本店)
+81-3-3666-5885
東京都中央区日本橋人形町2-1-1
http://www.shigemori-eishindo.co.jp/
營業時間: 09:00-18:00
(有時至20:00, 請參官網日曆)
(不定休, 請參官網日曆之變動, 只收現金)
位於甘酒橫丁水天宮前警局對面的重盛永信堂, 最早創業於明治23年 (西元1890年) 初代重盛永治信州, 大正6年 (西元1917年) 才開延伸至人形町通り創業, 昭和初年 (約西元1925年) 才遷移至人形町現在地, 所製作的煎餅, 人形燒及其他甜點在日本得過許多的獎項, 在日本當地是非常受歡迎的老字號點心鋪, 加上推理小說家 "東野圭吾" 原著改編的日劇 "新參者" 播出以來, 店內的產品 "重盛の人形燒" 更成為了人氣商品~
重盛永信堂除了目前知名的人形燒之外, 煎餅可是他們的創業商品, 也是深受許多人的喜愛~
歷年受賞:
昭和16年 (西元1941年) / 日本煎餅組合の東京代表に選出
昭和52年 (西元1977年) / 第19回全国菓子大博覽會厚生大臣賞受賞
平成6年 (西元1994年) / 第22回全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞受賞)
重盛の人形燒 / 日本民間信仰中的七福神面孔外形的蛋糕外皮, 包入紅豆內餡的人氣商品, 日據新參者第一級就出現的人氣人形燒, 一看就知道超甜, 但家中有人超愛紅豆, 買買買! 店家也有販售沒包內餡的人形燒, 應該會比較不甜一點, 但好像是限定商品, 當日沒看到有在賣~
重盛の人形燒 ¥1,200 / 1盒 (10入)
重盛永信堂人形燒戰利品~
重盛人形燒拆封後, 盒裝上面都有嚐味期限, 請注意在期限內吃完~
形狀是七福神, 烏龜, 大鐘等, 外皮部分好吃, 但我跟爸媽都覺得內餡太甜了~
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