Toritada 鳥忠
+81-3-3666-0025
東京都中央區日本橋人形町2-10-12
http://www9.ocn.ne.jp/~toritada/
營業時間: 09:00-19:00
(每週日及假日隔日公休, 只收現金)
也同樣位於人形町甘酒橫丁上有名的 "鳥忠" 販售的是雞肉類食品, 原先是由第一代的 "木越近忠" 先生於明治44年 (西元1911年) 以洋食料理餐廳創業於離人形町不遠的 "明治座" 附近, 後來在大正14年 (西元1925年) 時才在甘酒橫丁上開了這間專門販售雞肉雞蛋店鋪, 目前由第四代的 "木越忠雄" 先生所經營, 除了生鮮雞肉, 熟食雞肉類商品之外, 這裡的玉子燒可是店內的超人氣商品~
這附近的店家牆面上都貼滿了如牆上的名人簽名板~
在日本有認證過的雞蛋真的很貴, 圖中上方的是日幣1,250元1盒, 下方的是日幣1,350元1盒, 相較之下, 台灣的認證機蛋真的是便宜多了~
這個時間只有少數已經準備好的雞肉玩串, 看起來都好好吃喔~
(左) だんご ¥140 / 1串
(中) つくね ナンコツ串 ¥160 / 1串
(右) 雞地つくね ¥190 / 1串
買了3支不同口味的雞肉串當早餐, 這個時間還沒有玉子燒, 不然可以買個半塊來嘗鮮~
早餐之一, 旅遊時我通常都會選擇不訂購飯店早餐, 這樣胃才有空間可以裝得下當地發現的美食~
好吃喔~ 拍一支咬過的就好了, 雙手拿了很多剛剛購買的點心~
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